零食是孩子的最爱，一上课，你总能发现孩子课桌上摆着各种各样的糖、水果、饼干……望着这些令人垂涎欲滴的零食，不禁想起了自己童年的美食。

  我童年的美食大多在田野上。没有五彩缤纷的彩纸包裹，没有活色生香的精致外表，却是当之无愧的无公害食品。

  “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”春暖花开了，田野里一片欣欣向荣，梨树开花了，枣树开花了，更重要的是田野里豌豆开花了。白色的小花张着娇嫩的小嘴尽情地呼吸着醉人的麦香，弯弯的须藤伸向天空，期待着自己长高。我们也期待着，上学放学路上，犹如狡猾的狐狸，总要逮空儿去瞅瞅，哪棵豌豆长得更高，哪棵豌豆花已经谢了，哪棵豌豆长出了豆板。在一望无垠的麦田里，那几片豌豆地总是那么令人向往。等到豌豆成熟了，豌豆的主人开始提防起我们这些“小馋猫”。然而，我们怎能舍得下眼看就要到嘴的美食？在农人不注意的时候，我们便弓着腰，蹑手蹑脚钻进豌豆苗里，摘下豌豆，甜甜地吃起来，吃得差不多了，再悄悄溜出来，心满意足地回家。

  夏天，天气明显地热起来。塘里的菱角成熟了，三角形的菱角绿绿的，隐藏在菱叶中。我们只需手拿一根木棍，将那叶子拉到塘边摘下，就能品尝到青青皮中包裹的白白菱角。荷花开了，我们期待着花谢后长出的莲蓬。野生的荸荠叶子像韭菜，果实埋在泥土里，没有诚心的孩子是找不到它的。夏天，是乡村孩子的美食盛宴。

  当飒爽的秋风吹过大地，天气越来越凉，棉花田里的晚黄瓜、晚豇豆更香更甜。垄上的红薯熟了，扯出一把青青的红薯藤子，悬挂起一窝大大小小的红薯，红的、白的、黄的，像孪生的兄弟姐妹在睡梦中一样。花生丰收了，孩子们在丰收过后的花生地里拣拾遗落的果实，再拿到太阳下晒，或是放进锅里加盐煮熟，那是一道美味的零食。

  冬天的田野一片萧条，不能再给孩子们提供丰富的食物。然而，孩子们并没有因此而不高兴。因为，随着年的临近，家长们会从街上带些彩色糖果和糕点回来。偶尔，我们还可以跟随大人到街上逛逛，看人山人海的集市。大人们在喜庆的日子里都慷慨起来，甘蔗买了、香蕉买了、米花炸了……犹如要过冬的松鼠，把东西一件件地搬回家。待到腊月，年的香味愈来愈浓，空气中飘荡着浓郁的油炸香气，豆腐制成了，年猪杀掉了，母鸡挂在厨房里，香肠腌好了。早晨吃上一碗红薯稀饭，晚上煮着火锅，顿顿美味佳肴。腊七腊八时，家家户户动起油锅，红烧肉、油炸鱼、三鲜、莲藕饼……

  如今的孩子，面对超市里名目繁多的水果，面对美其名曰的绿色食品，竟然找不到一种让我们大可放心的食品，这是现在孩子们的幸运还是悲哀呢？

  （作者单位系湖北省随县唐镇小学）